ランチは広島県、竹原市のレストランアップルミント | プロがつくる様々な洋食

パスタやオムライスなど親しみのある料理をはじめとし、ホテルやフレンチ専門店で経験を重ねたシェフが生み出す創作料理をご堪能いただけます。DIYで仕上げたあたたかな空間の中、贅沢なステーキや手作りデザートでゆったりと過ごしていただけるよう笑顔でおもてなししております。日常に寄り添いつつ、特別な日も演出するレストランとして、竹原市で一皿一皿を大切に調理しています。

香ばしい香りに包まれながら味わうパスタやオムライス、峠下牛のステーキなど、多彩な洋食を手作りでお出ししております。フランス料理やホテルで経験を積んだシェフが、素材の持ち味を活かしつつ彩りや盛り付けにまでこだわり、食べる楽しさをお届けしています。また、コースや食後のデザートなどもご用意し、普段の食事を少し特別な時間にできるように竹原市でおもてなししております。

多くの厨房で研鑽を積んだシェフが、香りや火加減などの細やかな点まで計算しながら多彩なパスタを手作りしております。濃厚なクリームスパゲティや魚介の旨みが広がるペスカトーレ、懐かしさを覚える和風仕立てなど、一皿ごとに違う表情を楽しんでいただけます。ブランド牛を使ったメニューや前菜やデザートを組み合わせたコースも揃え、竹原市で食事の時間を豊かに演出しています。

経験豊かなシェフが峠下牛を絶妙に焼き上げ、香ばしさと赤身の旨みを引き出したステーキに仕上げています。特製ソースの味わいと地元の新鮮な野菜を添えた彩り豊かな盛り付けで、見た目にも心が弾む一皿となっております。単品だけでなく、前菜やライスまたはバケットを組み合わせたコースとしてもご用意し、多彩なシーンで楽しんでいただけるように竹原市で素敵な食卓を演出しています。

熟練のシェフが素材の魅力を引き出し、香ばしいステーキや揚げ物、オムレツなど、幅広い料理をつくっております。夜にも、ソースや火入れ、盛り付けなどいたるところに工夫を凝らし、落ち着いた雰囲気の中で楽しめるディナーをお届けしています。さらに、ビールやワインなど料理をより引き立てるお酒も取り揃え、充実した一日を振り返れる夜となるように竹原市でおもてなしいたします。